394036, Воронежская область, город Воронеж, ул. Никитинская, дом 32 +7 (473) 252-16-31 voub@govvrn.ru

 


Поэт Павел Пономарёв прочитал лекцию о телефильме «17 мгновений весны» в Лектории «Живой контакт»

 В воскресенье 17 марта в Художественном музей им. И.Н.Крамского при поддержке проекта Кубанёвки Литературный молодежный центр состоялась лекция поэта Павла…

Творческий вечер воронежской поэтессы Марины Ребрищевой в Литературном молодёжном центре

21 марта в 16:30 Литературный молодёжный центр, организованный на базе ВОЮБ им. В.М. Кубанёва, приглашает на творческий вечер молодой воронежской…

Итоги круглого стола «Своя комната: сто лет спустя. Женщины в литературе»

Сегодня, в эпоху изменяющихся общественных норм и ценностей, женщины становятся все более важными и влиятельными в мире литературы. Они не…

Кубанёвка запускает конкурс нейрокартин «Кубанёвка» Non-Stop»!

Дорогие друзья! Воронежская областная юношеская библиотека имени В.М. Кубанёва в честь своего 70-летия запускает новый молодежный конкурс нейрокартин «Кубанёвка» Non-Stop».…

Дорогие друзья! Важное объявление! Нашу любимую Кубанёвку в самом ближайшем будущем ждут большие перемены!

Дорогие друзья! Важное объявление! Нашу любимую Кубанёвку в самом ближайшем будущем ждут большие перемены! Историческое здание — жилой дом Троицкого…

Книжно-иллюстративная выставка «Был бы мир из шоколада» (к Всемирному Дню шоколада)

С 1 по 15 июля в отделе отраслевой и краеведческой литературы будет работать книжно-иллюстративная выставка «Был бы мир из шоколада», посвящённая Всемирному Дню шоколада.

Всемирный день шоколада в России и ряде стран отмечают ежегодно 11 июля.

Шоколад – удивительный продукт, наделённый массой достоинств: во-первых, высока его энергетическая ценность, объясняемая большим содержанием витамина А, калия, магния, а во-вторых, является безопасным антидепрессантом и может чудесным образом развеять печаль.

Книжная выставка предлагает читателям познакомиться с историей происхождения шоколада и технологиями приготовления шоколадных масс для моделирования украшений из них.

В книге Ершовой Г. Г., Беляева Д. Д. «Взбивая пену шоколада: какао в Древней Америке» представлена полная история и современное исследование в области происхождения какао. В данном издании также рассказывается, в каких целях использовался раньше и используют сейчас этот продукт.

В книке Кузнеделевой С. Н. «Изделия и украшения из шоколада» изложен материал по классификации, производству шоколада, приведены требования к качеству, условиям хранения, рассмотрены полезные свойства шоколада и шоколадной глазури.

Книга Шанталь Коади «Шоколад. Советы знатока» - это увлекательное путешествие в мир шоколада – от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их переработки до создания мастерами шоколадных изделий. Этот незаменимый справочник откроет читателям самые заветные тайны шоколада – лакомства, покорившего мир.

Издание Фарроу Д. «Шоколад. Рецепты сладких и пикантных блюд» содержит рецепты основных видов шоколадных соусов, глазурей и теста, которые можно использовать для приготовления любых десертов. Подробное описание техники приготовления обеспечит результат, достойный шеф-поваров лучших ресторанов.

Книги, представленные на выставке помогут открыть «шоколадный рай» благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов.

Книжная выставка будет интересна широкому кругу читателей.

 

 

Прочитано 508 раз