394036, Воронежская область, город Воронеж, ул. Никитинская, дом 32 +7 (473) 252-16-31 voub@govvrn.ru

 


Творческая встреча с поэтессой Анной Долгаревой

16 марта в Воронежском концертном зале состоялся творческий вечер с членом Союза писателей РФ и Союза писателей ЛНР, лауреатом международных…

В Кубанёвке состоялась «Ночь кино»!

27 августа состоялась долгожданная «Ночь кино» в Кубанёвке. Мы очень долго готовились к тому, чтобы это событие стало поистине незабываемым.…

Кубанёвка на Дне открытых дверей в БУЗ ВО «Графский санаторий для детей»

12 августа БУЗ ВО «Графский детский санаторий» распахнул свои двери для друзей и гостей по случаю 115-го юбилея. В этот…

В библиотеке состоялся поэтический вечер «Хозяйки Медной горы»

29 июля в Воронежской областной юношеской библиотеке им. В. М. Кубанёва состоялся поэтический вечер «Хозяйки Медной горы». Три воронежских поэтессы…

Open air «PROдвижение книги»: лето, жара и джаз

Музыкально-джазовый джем летним днём. Крутой pop-up мастер-класc, где можно сделать бесконечную открытку. Книжная выставка с множеством тёплых и летних книжек.…

212 дней… Непокорённый Воронеж

В годы Великой Отечественной войны Воронеж принял на себя немилосердный удар врага. Ожесточенные и кровопролитные бои за город продолжались 212…

Акция «Книги для библиотек Луганской Народной Республики»

В рамках Соглашения между Правительством Воронежской области и администрациями Меловского, Марковского и Новопсковского районов ЛНР областные библиотеки Воронежской области, при…

В Литературном молодёжном центре прошла встреча «Отцы и дети: диалог поколений»

В Литературном молодёжном центре обсудили проблему взаимоотношений поколений. 23 июня в музее И.А. Бунина собрались молодые авторы и зрелые литераторы…

Минута молчания

В целях сохранения исторической памяти о Великой Отечественной войне унесшей жизни 27 миллионов граждан, обеспечения преемственности поколений, 22 июня в…

Уличная акция «Жизнь в стиле ЭКО»

18 июня сотрудники отдела отраслевой и краеведческой литературы провели уличную акцию «Жизнь в стиле ЭКО». Участники акции ответили на следующие…

Межрегиональный патриотический фестиваль «Наша история»

11 июня библиотека приняла участие в восьмом межрегиональном патриотическом фестивале «Наша история», цель которого отразить всё многообразие культурной жизни региона…

Флэшмоб «Славное имя Петра» (к 350-летию со дня рождения Петра I)

Воронеж в 2022 году широко празднует 350-летие со дня рождения императора Петра I, история реформаторской и созидательной деятельности которого неразрывно…

Книжно-иллюстративная выставка «Был бы мир из шоколада» (к Всемирному Дню шоколада)

С 1 по 15 июля в отделе отраслевой и краеведческой литературы будет работать книжно-иллюстративная выставка «Был бы мир из шоколада», посвящённая Всемирному Дню шоколада.

Всемирный день шоколада в России и ряде стран отмечают ежегодно 11 июля.

Шоколад – удивительный продукт, наделённый массой достоинств: во-первых, высока его энергетическая ценность, объясняемая большим содержанием витамина А, калия, магния, а во-вторых, является безопасным антидепрессантом и может чудесным образом развеять печаль.

Книжная выставка предлагает читателям познакомиться с историей происхождения шоколада и технологиями приготовления шоколадных масс для моделирования украшений из них.

В книге Ершовой Г. Г., Беляева Д. Д. «Взбивая пену шоколада: какао в Древней Америке» представлена полная история и современное исследование в области происхождения какао. В данном издании также рассказывается, в каких целях использовался раньше и используют сейчас этот продукт.

В книке Кузнеделевой С. Н. «Изделия и украшения из шоколада» изложен материал по классификации, производству шоколада, приведены требования к качеству, условиям хранения, рассмотрены полезные свойства шоколада и шоколадной глазури.

Книга Шанталь Коади «Шоколад. Советы знатока» - это увлекательное путешествие в мир шоколада – от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их переработки до создания мастерами шоколадных изделий. Этот незаменимый справочник откроет читателям самые заветные тайны шоколада – лакомства, покорившего мир.

Издание Фарроу Д. «Шоколад. Рецепты сладких и пикантных блюд» содержит рецепты основных видов шоколадных соусов, глазурей и теста, которые можно использовать для приготовления любых десертов. Подробное описание техники приготовления обеспечит результат, достойный шеф-поваров лучших ресторанов.

Книги, представленные на выставке помогут открыть «шоколадный рай» благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов.

Книжная выставка будет интересна широкому кругу читателей.

 

 

Прочитано 391 раз