394036, Воронежская область, город Воронеж, ул. Никитинская, дом 32 +7 (473) 252-16-31 voub@govvrn.ru

 


Всероссийский конкурс «Читаем всей семьей»

Уважаемые читатели! Сейчас идёт приём работ на Всероссийский конкурс «Читаем всей семьей», приуроченный к Году семьи в РФ. Предлагаем обратить…

Стартует фотофлешмоб «Путешествуем дома. Воронежская область»

Ты креативен, с фотоаппаратом никогда не расстаёшься, любишь делать красивые снимки, тогда наш фотофлешмоб «Путешествуем дома. Воронежская область» к 90-летию…

ЧитайФест «Поэтическое притяжение: молодые поэты читают Никитина»

Воронежская областная юношеская библиотека им. В.М. Кубанева приглашает принять участие в ЧитайФесте «Поэтическое притяжение: молодые поэты читают Никитина». ЧитайФест организован…

Запись на мероприятие

Эта страница предназначена для читателей библиотеки, педагогов, школьников и студентов, которые хотели бы посетить мероприятие библиотеки. Здесь размещена информация об…

Кубанёвка запускает конкурс нейрокартин «Кубанёвка» Non-Stop»!

Дорогие друзья! Воронежская областная юношеская библиотека имени В.М. Кубанёва в честь своего 70-летия запускает новый молодежный конкурс нейрокартин «Кубанёвка» Non-Stop».…

Книжно-иллюстративная выставка «Секреты домашних заготовок»

В разгар дачного сезона отдел отраслевой и краеведческой литературы представляет книжно-иллюстративную выставку «Секреты домашних заготовок», которая будет работать с 12 по 22 июля.

В каждой семье есть свои проверенные временем оригинальные рецепты заготовок, но всегда хочется приготовить что-нибудь новое, необычное.

На выставке читатель найдёт интересные рецепты консервирования овощей и ягод, приготовления из них салатов, компотов и джемов. А также способы хранения, при которых вкусовые качества продуктов практически не изменяются, интересные и необычные рецепты консервирования, сушки и замораживания собранного урожая, практические советы и рекомендации хозяйкам, как быстро и с наименьшими затратами порадовать свою семью вкусными, ароматными и полезными заготовками.

Книга Куликова В. Н. «Самые вкусные блюда из яблок, груш, вишен и слив.» содержит полезные рекомендации и разнообразные рецепты консервирования фруктов и ягод. Из них можно не только приготовить традиционное повидло или компот, но и холодное варенье, мармелад, желе, цукаты, пастилу.

В книге Рошаля В. М. «Консервирование и заготовки без соли, сахара и уксуса» собраны лучшие рецепты заготовок из фруктов, ягод и овощей, зелени и грибов на любой вкус. Такие домашние заготовки очень полезны для здоровья.

В книге «Всё о домашних заготовках» обсуждаются основные способы сохранения продуктов. Например, с помощью современных сушилок можно приготовить в домашних условиях любые фрукты, овощи и травы.

Приводятся рецепты приготовления солений с пониженным содержанием соли и джемов, желе с минимальным содержанием сахара.

Прочитано 623 раз