Отдел отраслевой и краеведческой литературы в рамках всероссийской акции «Ночь искусств — 2022» предлагает читателям поговорить о пряниках. Онлайн-беседа «Пряники русские, сладкие, мятные» - это увлекательное путешествие в историю любимого лакомства как детей, так и взрослых. Каково происхождение слова «пряник»? Когда на Руси появились первые пряники? Чем знаменит печатный пряник? Как приготовить пряничное тесто? Сколько видов пряников существует? Но не только об этом будет идти речь. Читатели узнают секреты оригинальных рецептов приготовления лакомства, познакомятся с литературными произведениями, в которых упоминаются пряники.
