394036, Воронежская область, город Воронеж, ул. Никитинская, дом 32 +7 (473) 252-16-31 voub@govvrn.ru

 


В Кубанёвке состоялась «Ночь кино»!

27 августа состоялась долгожданная «Ночь кино» в Кубанёвке. Мы очень долго готовились к тому, чтобы это событие стало поистине незабываемым.…

Кубанёвка на Дне открытых дверей в БУЗ ВО «Графский санаторий для детей»

12 августа БУЗ ВО «Графский детский санаторий» распахнул свои двери для друзей и гостей по случаю 115-го юбилея. В этот…

В библиотеке состоялся поэтический вечер «Хозяйки Медной горы»

29 июля в Воронежской областной юношеской библиотеке им. В. М. Кубанёва состоялся поэтический вечер «Хозяйки Медной горы». Три воронежских поэтессы…

Open air «PROдвижение книги»: лето, жара и джаз

Музыкально-джазовый джем летним днём. Крутой pop-up мастер-класc, где можно сделать бесконечную открытку. Книжная выставка с множеством тёплых и летних книжек.…

212 дней… Непокорённый Воронеж

В годы Великой Отечественной войны Воронеж принял на себя немилосердный удар врага. Ожесточенные и кровопролитные бои за город продолжались 212…

Акция «Книги для библиотек Луганской Народной Республики»

В рамках Соглашения между Правительством Воронежской области и администрациями Меловского, Марковского и Новопсковского районов ЛНР областные библиотеки Воронежской области, при…

В Литературном молодёжном центре прошла встреча «Отцы и дети: диалог поколений»

В Литературном молодёжном центре обсудили проблему взаимоотношений поколений. 23 июня в музее И.А. Бунина собрались молодые авторы и зрелые литераторы…

Минута молчания

В целях сохранения исторической памяти о Великой Отечественной войне унесшей жизни 27 миллионов граждан, обеспечения преемственности поколений, 22 июня в…

Уличная акция «Жизнь в стиле ЭКО»

18 июня сотрудники отдела отраслевой и краеведческой литературы провели уличную акцию «Жизнь в стиле ЭКО». Участники акции ответили на следующие…

Межрегиональный патриотический фестиваль «Наша история»

11 июня библиотека приняла участие в восьмом межрегиональном патриотическом фестивале «Наша история», цель которого отразить всё многообразие культурной жизни региона…

Флэшмоб «Славное имя Петра» (к 350-летию со дня рождения Петра I)

Воронеж в 2022 году широко празднует 350-летие со дня рождения императора Петра I, история реформаторской и созидательной деятельности которого неразрывно…

Концерт учащихся и преподавателей Воронежской специальной музыкальной школы (колледжа)

31 мая 2022 года в Воронежской областной библиотеке имени В.М. Кубанёва состоялся концерт учащихся и преподавателей Воронежской специальной музыкальной школы…

Виртуальная выставка-рецепт «Лето в банке»

В разгар дачного сезона отдел отраслевой и краеведческой литературы Воронежской областной юношеской библиотеки им. В. М. Кубанёва представляет выставку – рецепт «Лето в банке».

В каждой семье есть свои проверенные временем оригинальные рецепты, но всегда хочется приготовить что-нибудь новое, необычное.

На выставке каждый читатель найдёт интересные рецепты консервирования овощей и ягод, приготовления из них салатов, компотов и джемов. А также способы хранения, при которых вкусовые качества продуктов практически не изменяются, интересные и необычные рецепты консервирования, сушки и замораживания собранного урожая, практические советы и рекомендации хозяйкам, как быстро и с наименьшими затратами порадовать свою семью вкусными, ароматными и полезными заготовками.

Книжное издание Куликова В. Н. «Самые вкусные блюда из яблок, груш, вишен и слив» содержит полезные рекомендации и разнообразные рецепты консервирования фруктов и ягод. Из них можно не только приготовить традиционное повидло или компот, но и холодное варенье, мармелад, желе, цукаты, пастилу.

В книге Рошаля В. М. «Консервирование и заготовки без соли, сахара и уксуса» собраны лучшие рецепты заготовок из фруктов, ягод и овощей, зелени и грибов на любой вкус. Такие домашние заготовки очень полезны для здоровья.

В издании «Всё о домашних заготовках» обсуждаются основные способы сохранения продуктов. Например, с помощью современных сушилок можно приготовить в домашних условиях любые фрукты, овощи и травы.

Приводятся рецепты приготовления солений с пониженным содержанием

соли и джемов, желе с минимальным содержанием сахара.

 

Прочитано 1285 раз