Всем нам с детства твердят, что нужно правильно питаться. А вот как реализовать это правило -  никто не объясняет. Максимум, что в итоге может молодой человек, уходя в свободное плавание – приготовить яичницу или сварить макароны. А из-за нехватки средств очень многие сидят на покупных пельменях, сосисках и лапше быстрого приготовления, совершенно не подозревая о том, какими проблемами с ЖКТ это может обернуться.

«Живая кухня. Десерты и коктейли без сахара» Анастасии Савитской подойдёт как и не употребляющим сахар по медицинским показаниям, так и просто тем, кто хочет ограничить потребление сахара. Рецепты вполне просты – освоить их сможет каждый.

«Популярная диетология» Эвенштейна З.М. приводит краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагает основы рационального и диетического питания.

Книги «Технология приготовления диетических блюд» М.Я. Бренц и Н.П. Сизовой и «Кулинарная книга по лечебному питанию» И.И. Зинец рассказывают об основах лечебного питания, приёмы и способы кулинарной обработки продуктов в соответствии с требованиями диетического питания.

«Готовим без соли» Дэвида К. Андерсона и Томаса Д. Андерсона подскажет рецепты блюд с низким содержанием соли. Эта книга особенно полезна тем, кто страдает от высокого давления, синдрома Меньера или просто заботятся о своём питании.

Выставка рассчитана на широкий круг читателей и будет работать с 1.04 по 30.04.